Erdbeer - Mohn Tiramisu

Zubereitung

• 1.Den Löffelbiskuit in kleine Stücke brechen und in eine Schüssel oder mehrere Schälchen geben. Den (starken) Kaffee über die Biskuitstücke träufeln. Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe vierteln oder halbieren. Mit dem Puderzucker und 1 EL Mohn bestreuen und ziehen lassen. Den Pudding nach Packungsanweisung mit der Milch und dem Zucker kochen. Mascarpone, Amaretto und restlichen Mohn unter den noch warmen Pudding rühren. Die Erdbeeren auf den Biskuitstücken verteilen und darüber die Puddingmasse geben. Das Tiramisu mit den Schokoraspeln bestreuen und mindestens eine Stunde kalt stellen.

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  Rezept von b****s
  vom 12.08.2008