Karottengratin mit Gorgonzola
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Karottengratin mit Gorgonzola 
Weitere Rezepte
bunte Spargel-Quiche
Bachforelle im Bratschlauch
Lauchkuchen
Gyros-Gratin
Pfannekuchen "Fantasie"
Gratiniertes Schweinefilet
Spargelauflauf
Krautspatzen mit Parmesankruste
Schnittlauch-Quiche
Vegetarischer Gemüsestrudel
Gratinierte Schupfnudeln
Pikanter Käsekuchen
Bunter Nudelauflauf
Gratin mit grüner Tagliatelle und Hühnerbrust
Champignontortilla
Kartoffelauflauf mit Schnittlauch (vegetarisch)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Karotten | 750 g |
| Schnittlauch | 2 Bund |
| geräucherte Putenbrust, in Scheiben | 300 g |
| Gorgonzola | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)469 (112)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett6,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)469 (112)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett6,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Karotten schälen und längs vierteln. Knapp mit Wasser bedeckt 20 Min. dünsten. Den Schnittlauch abbrausen und kleinschneiden. Die Putenbrust in schmale Streifen schneiden. Auflaufform einfetten und Backofen auf 200 °C vorheizen. Karotten aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen und in die Form legen. Schnittlauch und Putenbrust dazwischenstreuen. Den Gorgonzola als Flocken obenaufsetzen und den Gratin ca. 25 Min. überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von hayeti1987
vom
Kommentare zu „Karottengratin mit Gorgonzola“