Double choclate Cookies

Name: Double choclate Cookies - schnell & einfach - 450 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Mehl; 100 g Kakaopulver; 1 TL Natron; 1 TL Salz; 250 g Butter weich; 260 g Zucker; 1 EL Zuckerrübensirup; 1 TL Vanillezucker; 2 Stk. Eier; 150 g Zartbitterschokolade; 150 g Schokolade weiß gehackt

30 Mineinfach

Bild 1 von 3 Double choclate Cookies
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Zutaten für 10 Personen


Mehl	300 g
Kakaopulver	100 g
Natron	1 TL
Salz	1 TL
Butter weich	250 g
Zucker	260 g
Zuckerrübensirup	1 EL
Vanillezucker	1 TL
Eier	2 Stk.
Zartbitterschokolade	150 g
Schokolade weiß gehackt	150 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Mehl, Kakao, Salz und Natron mischen.
2. Butter, Zucker und Sirup cremig rühren, ca. 3 Minuten. Eier zugeben und nochmal ca. 3 Minuten rühren.
3. Die Mehlmischung mit einem Rührlöffel unterheben. Danach die zuvor gehackte Schokolade unterheben.
4. Mit Löffeln kleine Klekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck portionieren.
5. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Die Cookies ca. 10-12 Minuten backen, je nach Größe. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und dann genießen!
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Rezept von Y****e
vom 07.08.2009

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