Zwetschen - Marzipan - Shake
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gehackte Mandeln | 2 EL |
| Zwetschen | 500 g |
| Milch | 200 ml |
| Zucker | 40 g |
| Marzipan Rohmasse | 120 g |
| Dickmilch | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)775 (185)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate22 g
Fett8,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, abkühlen lassen. Zwetschen waschen, vierteln und entsteinen. Einige Viertel für die Garnierung in dünne Spalten schneiden und auf vier Spieße ziehen.
2. Übrige Zwetschen mit Milch, Zucker, Marzipan und Dickmilch schaumig pürieren. Milchshake in vier Gläser füllen, mit gehackten Mandeln bestreuen und mit Zwetschenspießen servieren.
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vom
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