Winter-Obstsalat mit gefüllten Pfannkuchen

Rezept: Winter-Obstsalat mit gefüllten Pfannkuchen
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1
Pomelo
2
Orangen
2
Bananen
1
Ananas frisch
1
Zitrone
100 gr.
Haselnüsse gehackt
6 Stk.
getrocknete Feigen
3 EL
Orangen Getränkepulver gezuckert
3 Päckchen
Vanillinzucker
250 gr.
Quark
1 EL
Orangenlikör
100 ml.
Wellnesswasser
150 gr.
Mehl
4
Eier
500 ml
Milch
etwas
Schokoladenguss aus der Flasche
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
720 (172)
Eiweiß
7,6 g
Kohlenhydrate
17,4 g
Fett
7,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Winter-Obstsalat mit gefüllten Pfannkuchen

1
Alle Früchte in Stücke schneiden in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft überträufeln. MIt Vanillinzucker und den gehackten Nüssen vermengen. Etwa 20 Minuten durchziehen lassen.
2
Mehl,Eier,Milch und Salz in eine Schüssel geben und zu einem dünnflüssigen Teig verrühren.
3
In einer beschichteten Pfanne mit ganz wenig Fett nacheinander dünne Pfannkuchen ausbacken.
4
Quark mit Getränkepulver,Orangenlikör und Mineralwasser vermischen. Die Pfannkuchen mit der Masse füllen und zusammenrollen.
5
Auf einem Teller mit dem Obstsalat anrichten. Mit Schokoguss garnieren.

KOMMENTARE
Winter-Obstsalat mit gefüllten Pfannkuchen

Benutzerbild von scheikl2008
   scheikl2008
Leckeres Rezept *****lg Barbara
Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
sieht lecker aus 5*-chen für dich
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
für so ein tolles Dessert bin ich immer zu haben, 5*
Benutzerbild von basilikum
   basilikum
Ein köstliches Dessert, das klau ich mir lasse Dir 5 ***** da. LG
Benutzerbild von risstal
   risstal
Das schmeckt bestimmt sehr lecker 5*****

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