Mandelbrot
30 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Eier | 6 |
| Mehl | 100 g |
| Backpulver | 2 Päckchen |
| Mandeln gemahlen | 200 g |
| Schokoladenraspel | 200 g |
| Schokoladenglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1764 (421)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate32,5 g
Fett28,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zuerst die Butter schaumig rühren. Dann nach und nach die Restlichen Zutaten hinzufügen.
2. Teig auf ein Blech streichen und bei 180 ° C , ca. 20 Minuten backen.
3. In Stücke schneiden. Mit Schokoglasur überziehen. Wer mag kann die " Brote " mit Mandelplättchen oder Mandelhälften verzieren.
4. Anstatt Mandeln kann man auch gemahlene Nüsse nehmen. Oder halbe - halbe.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****e
vom
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