Kräuter-Zwiebel-Sauce

Name: Kräuter Zwiebel Sauce - schnell & einfach - 55 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Knoblauchzehen gepresst; 150 gr. Gemüsezwiebel frisch; Salz; 4 EL Essig; 4 EL Öl; 150 gr. Fleischtomaten; gemischte Gartenkräuter; Pfeffer aus der Mühle

10 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Knoblauchzehen gepresst	1
Gemüsezwiebel frisch	150 gr.
Salz	etwas
Essig	4 EL
Öl	4 EL
Fleischtomaten	150 gr.
gemischte Gartenkräuter	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. 1 - 2 Knoblauchzehen zerdrücken. Gemüsezwiebel würfeln. Alles in eine Schüssel geben und mit 1/2 TL Salz bestreuen. Essig und Öl zufügen, kräftig darunterschlagen. Die Fleischtomaten überbrühen, enthäuten, würfeln. Tomaten mit den Gartenkräutern unter die Sauce rühren. Mit Pfeffer würzen.
2. Schmeckt zu Steaks und Lammkoteletts.
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Rezept von T****i
vom 11.08.2008

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