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Gefüllte Tomaten

30 Minleicht
Gefüllte Tomaten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
mittelgroße Tomaten4
Kräuterbutter mit frischen Gartenkräutern etwas
Eier4
Emmentaler geraspelt20 gr.
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Tomaten putzen, waschen, einen Deckel abschneiden und aushöhlen. Innen ein wenig salzen. Auf ein gefettetes Backblech setzen und in jede ca. 1 TL Kräuterbutter füllen. Dann in jede Tomate ein aufgeschlagenes Ei geben und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 25 Minuten backen.

    2.Nach Geschmack mit ein wenig Kräuterbutter belegen. Paßt als Beilage zu Fleisch.

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    Rezept von T****i
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