MUFFINS - Kaffeemuffins mit Überraschung

Zubereitung

• 1. In einer Schüssel trockene Zutaten miteinanander vermischen, in einer zweiten Schüssel die anderen Zutaten, außer der Marmelade verrühren.

  2. Beide Miteinander verrühren, aber nicht zu viel rühren!! Backofen auf 180°C vorheizen.

  3. Die Muffinformen zur Hälfte mit der Mischung befüllen, dann einen Klacks Marmelade in die Mitte legen, die restliche Mischung darüber füllen.

  4. Etwa 25 Minuten backen.

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  Rezept von nannsi
  vom 06.08.2009