Scharfe Kirschmarmelade mit Schokolade

30 Min leicht
( 28 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Sauerkirschen 1 kg
Gelierzucker 1 kg
rote u. grüne Chillischote je 1
Schokolade 99% z.B. von Lindt 25 gr.
Vanille 1 Pr
Zitronensaft 1

Zubereitung

1.Vorbereitete Kirschen ( entsteint, zerkleinert ) mit Gelierzucker mischen. Chillis entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schokolade fein hacken.

2.Chillis, Schokolade, Vanille und Zitronensaft zur Kirsch-Zuckermischung geben - 24 Std. stehen lassen.

3.Am nächsten Tag alles in einen Topf geben und aufkochen, - 4 Min sprudelnd kochen lassen und dann die Marmelade in vorbereitete Gläser füllen.

Auch lecker

Kommentare zu „Scharfe Kirschmarmelade mit Schokolade“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 28 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Scharfe Kirschmarmelade mit Schokolade“