Name: Lambada Schnitten
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 20 dag Staubzucker; 20 dag Mehl; 1 Teelöffel Backpulver; ¾ Liter Orangensaft; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 10 dag Staubzucker; 1 Pk. Biskotten; 2 Becher Schlagobers/ Sahne; Schokolade zum verzieren

Lambada Schnitten

20 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Eier	4
Staubzucker	20 dag
Mehl	20 dag
Backpulver	1 Teelöffel
Orangensaft	¾ Liter
Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Staubzucker	10 dag
Biskotten	1 Pk.
Schlagobers/ Sahne	2 Becher
Schokolade zum verzieren	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver einrühren. Die Masse auf ein bemehltes und eingefettetes Backblech steichen. Ca. 10-12 min backen. Danach auskühlen lassen! Orangensaft mit Zucker aufkochen, Puddingpulver glatt rühren und in den kochenden Orangensaft einrühren. Pudding kalt stellen. Schlagobers schlagen.
2.Auf den Kuchen zuerst die ausgekühlte Puddingmasse streichen danach das Schlagobers darauf verteilen. Die Biskotten kurz in Orangensaft tunken und auf das Schlagobers nebeneinander legen bis der ganze Kuchen bedeckt ist.
3.Zum Schluss mit einer Gabel zerlassene Schokolade gitterähnlich über den Kuchen ziehen!
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Rezept von D****6
vom 04.08.2009

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