Quark - Auflauf

15 Min

Quark - Auflauf - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Früchte oder Beeren, gemischt	500 gr.
Magerquark	500 gr.
Zitronensaft	1 TL
Eier Freiland	2
Grießbrei	50 gr.
natreen feine süsse flüssig	6 ml

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)271 (63)

Eiweiß7,5 g

Kohlenhydrate4,5 g

Fett1,6 g

Zubereitung

1.Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen. Früchte vorbereiten und in grobe Stücke schneiden. Quark, Zitronensaft, Eier, Grieß und Feine Süsse flüssig zu einer cremigen Masse verrühren.
2.Früchte unter die Quark-Creme mischen und in eine Auflaufform geben. Quarkauflauf ca. 40 Minuten backen (Elektro- und Erdgasbackofen: 180 Grad/Stufe 3, Umluft 160 Grad) und je nach Wunsch noch warm oder kalt servieren.