Muffins : Les Fruits de Mer Pralinés - Muffin

Zubereitung

• 1. Mehl, Salz, Backpulver, Zucker und Vanillezucker mischen. Eier, Sahne und Butter verrühren, dazugeben. Kurz zu einem glatten Teig verrühren. Tipp : Entweder die Praliné kleinwürfeln oder

  2. Je ca. 1 EL Teig in die ausgebutterten und bemehlten Blechvertiefungen oder die Förmchen geben.

• Tipp :

  3. Entweder die Praliné kleinwürfeln u. im Teig vermengen oder je 1 Praliné darauf setzen und mit dem restlichem Teig bedecken.

  4. In der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten backen.

  5. Die restliche Pralinés halbieren und noch auf die noch leicht warmen Muffins verteilen und auskühlen lassen. Tja da diese leckeren Dinger soooo lecker schmecken haben die es nicht bis nach dem Backen überlebt ;o)

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  Rezept von s****a
  vom 04.08.2009

  
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