Schoko-Sahne-Torte

Rezept: Schoko-Sahne-Torte
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4
16016
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
3
Biskuitböden
6 Becher
Sahne
Kaba
3 Päckchen
Pulvergelatine
Vanillinzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1268 (303)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
3,3 g
Fett
31,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Die Sahne in einem vorgekühlten Gefäß steifschlagen und nach und nach das Kakaopulver, Vanillinzucker und die Gelatine dazugeben.
2
Danach den untersten Boden ca. 2 cm dick mit der Sahne bestreichen. Den zweiten Boden darauflegen und ebenfalls mit Sahne betreichen. Dann kommt der dritte Boden obendrauf
3
Die restliche Sahne rund herum bestreichen, sodass man den Biskuitboden nicht mehr sieht. Nach belieben dekorieren.
4
Tipp: Den "überstehenden Rand" des Biskuitbodens wegschneiden, sodass der Boden flach wird.
5
Man kann den Biskutteig auch selber machen:
6
3 Eiweiß, 1 El Wasser, 50g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker, 3 Eigelbe, Halber Tl Backpulver, 90 g Mehl
7
Eiweiß mit Wasser steif schlagen, dann Vanillinzucker und Salz dazugeben. Nacheinander Eigelb unterschlagen, Mehl und das Backpulver dazugeben (das Mehl einsieben). Fertigen Teig in runde Kuchenformen geben. Teig ca. 10 min im Ofen bei 200° C backen, bis der Teig goldbraun ist.
8
Ich habe bis jetzt immer nur fertige Bisukitböden benutzt und die Torte kam überall gut an.

KOMMENTARE
Schoko-Sahne-Torte

Benutzerbild von Hexenmix
   Hexenmix
5*****dagelassen,Rezept mitgenommen. LG Hexenmix
Benutzerbild von Dalisha
   Dalisha
Perfekt 5*
Benutzerbild von anjastog
   anjastog
erfuhlt 3 Bedingugen: leicht ...einfach... lecker ... 5*
Benutzerbild von emari
   emari
ein prachtstück - das gibt 5*****

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