Kartoffel - Paprikagemüse
45 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel und Knoblauch , würfelig | 1 Stk. |
| Kartoffel pro Person , würfelig | 2 Stk. |
| Parika , rot , gelb , orange , würfelig | 3 Stk. |
| Schlagobers | etwas |
| Salz , Pfeffer | etwas |
| Muskat , Cayennepfeffer oder Chili | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1219 (291)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett13,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1219 (291)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett13,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anlaufen lassen . Die Kartoffel dazu , durchrösten , Paprika dazu , durchrösten lassen und mit Schlag und Wasser untergießen .
2.Die Gewürze dazu , abschmecken und dünsten lassen bis die Kartoffel weich sind . Schmeckt nur so oder mit Baguett , aber auch zu Fleisch oder Fisch . Gutes Gelingen !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Kartoffel - Paprikagemüse“