KLEINGEBÄCK - Mascarpone-Säckchen
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 150 g |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 2 EL |
| Milch | 200 ml |
| Margarine zum Ausbacken | etwas |
| Nutella | 5 EL |
| Eier | 2 Stk. |
| Mascarpone | 150 g |
| Mandeln gehackt | 50 g |
| rote Weingummischnüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1041 (249)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate20 g
Fett15,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Mehl, Salz, Zucker, Eier und Milch zu einem glatten Teig verrühren. Margarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen und nacheinander vier dünne Crêpes von beiden Seiten goldbraun backen.
2. 3 EL Nutella mit Mascarpone und Mandeln verrühren, die Crêpes damit füllen und mit Weingummischnüren zu kleinen Säckchen binden. Das restliche Nutella erwärmen und die Ränder der Säckchen darin eintauchen.
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vom
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