Zwiebelbrot
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Zwiebelbrot 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Backmischung | 500 gr. |
| Zwiebeln frisch | 3 |
| Thymian Gewürz | etwas |
| Olivenöl nativ | 3 EL |
| Rotweinessig | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)403 (97)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)403 (97)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett8,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Krusten- oder Bauernbrotteig laut Packungsanweisung in Brotbackautomaten zubereiten lassen. Zwiebeln mit Thymian und etwas Salz in Olivenöl anbraten und ca. 4 min rösten lassen. Dann den Rotweinessig dazugeben und noch mal 4 min köcheln lassen. Danach noch mit einem kleinen Schuss Olivenöl und einer Prise Salz verrühren.
2.Zwiebel-Thymian-Gemisch zum Brotteig geben und backen lassen.
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vom
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