Lebkuchen - Creme auf Rumfrüchten
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lebkuchen - Creme auf Rumfrüchten 
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- Lebkuchen Mousse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vanille - Eiscreme mit echter Bourbon - Vanille | 400 ml |
| Lebkuchen ohne Glasur | 75 g |
| Schlagsahne | 100 g |
| gemischte Rumtopf - Früchte oder Rum - Rosinen | 150 g |
| Borkenschokolade zun Verzieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)481 (115)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)481 (115)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett7,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Vanille - Eiscreme in eine Schüssel geben. Ca. 20 Min. bei Zimmertemperatur antauen lassen. In der Zwischenzeit Lebkuchen mit den Händen sehr fein zerbröseln. Sahne steif schlagen. Die Rumtopf - Früchte und etwas Flüssigkeit auf 4 Dessertgläser verteilen.
2.Angetautes Vanille - Eis mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. Sahne und Lebkuchenbrösel unterziehen. Creme auf den Früchten verteilen. Mit zerbröckelter Borkenschokolade verzieren. Sofort servieren.
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vom
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