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Papaya mit Kräuterquark

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Papaya frisch1 reife
Sahnequark125 g
Dill1 Stengel
Koriander1 Stengel
Petersilie1 Stengel
Öl½ EL
Ziegenkäse50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Papaya halbieren, mit einem Löffel die Kerne herausschälen. Kräuter abwaschen, trockenschütteln, grob hacken. Quark mit Öl cremig rühren, Kräuter untermischen. Die Kräuterquark-Mischung bis in den Rand der Schalen der Papaya füllen. Ziegenkäse in dickere Scheiben schneiden, auf die Füllung legen.In einer Pfanne mit geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze 10-12 Minuten indirekt grillen. Der Käse sollte gut zerlaufen sein....fertig....ein Hochgenuss für die Sinne....

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    Rezept von R****1
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