Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Zwiebel | 1 |
grüne Paprika | 1 |
Fleischtomaten | 3 |
Knoblauchzehen | 3 |
neutrales Pflanzenöl | 3 EL |
Hühnerbrühe | 1 /4 l |
Salz, Pfeffer | etwas |
Tabasco | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)742 (178)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)742 (178)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zwiebel und die Paprika sehr fein würfeln, den Knoblauch fein hacken oder pressen. Die Tomaten häuten, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch klein schneiden. Die Zwiebel anbraten, das rest. Gemüse dazugeben, mit Brühe ablöschen. Die Soße 30 Minuten köcheln lassen, salzen, pfeffern und mit Tabasco würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schlumpf038
vom
Kommentare zu „Scharfe Hähnchen-Salsa“