Scharfe Barbecue-Sauce
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Kleine Zwiebel | 1 Stück |
| Kleine Peperoncino | 0,5 Stück |
| Knoblauchzehen | 2 Stück |
| Zitronensaft | 0,5 EL |
| Tomatenketchup | 2 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Worcestersauce | etwas |
| Salz | etwas |
| Petersilie | 0,5 EL |
| Schnittlauch | 0,5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
65 (16)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Fett
0,7 g
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Peterlsilie und Schnittlauch ebenfalls zerkleinern. Peperoncino halbieren, Kerne entfernen und fein hacken. Olivenöl, Zitronensaft, Tomatenketchup und Worcestersauce dazugeben und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Rezept von d****4
vom 26.12.2008
vom 26.12.2008
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