Camembertbraten
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nackenbraten | 1 kg |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Camembert Doppelrahmstufe | 2 Päckchen |
| Sahneschmelzkäse | 2 Päckchen |
| Wasser | ¼ Liter |
| Sahne | 1 Becher |
| Champignons, geschnitten | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)29 (7)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Den Nackenbraten mit Salz und Pfeffer würzen und braten. Wenn er fertig ist, vom Knochen lösen und in dünne Scheiben schneiden. Camembert und Schmelzkäse in 1/4 l kochendem Wasser auflösen. 2 Becher Sahne dazu geben. Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze abtropfen lassen. Die Bratenscheiben mit den Champignons in einer Auflaufform schichten. Die Sauce über den Braten gießen und bis zum nächsten Tag ziehen lassen. Dann bei 200° im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten überbacken. Dazu Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****0
vom
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