1.Alle Zutaten einzeln in einem Mörser grob zerstoßen.

2.Dann gründlich miteinander mischen.

3.In einem luftdichten Behälter hält sich die Misschung über mehrere Monate.

4.Für eine Pastasauce einfach etwas Olivenöl erhitzenund 1 EL Würzmischnung zugeben, kurz andünsten und mit passierten Tomaten aufgießen. Etwas einkochen lassen. Fertig. Mit Parmesan bestreut schmecken diese Pasta einfach nur gut.