Fränkisches Souvenir 2
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinebraten gegart | 1000 g |
| Radieschen frisch in Stifte geschnitten | 10 Stk. |
| Meerrettich -Glas- | 125 g |
| Sahne | 200 ml |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)609 (145)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett10,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Den Schweinebraten in mundgerechte Stücke schneiden. Die Radieschen stifteln und mit den Meerrettich und der Sahne vermengen. Mit Salz abschmecken.
2. Min. 2 Std ziehen lassen.
3. Schmeckt mit Weißbrot und Fränkischen Wein.
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vom
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