Eingemachtes - Multivitamin-Himbeer-Konfitüre
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Himbeeren | 250 gramm |
| Vanilleschoten | 2 |
| Multivitaminsaft | 300 ml |
| Super-Gelierzucker 3:1 | 250 gramm |
| Zitronensaft | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)124 (30)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Beeren verlesen. Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark auskratzen. Beeren mit dem Saft, Vanillemark, Gelierzucker und Zitronensaft in einen Topf geben. Unter Rühren erhitzen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
2. Vom Herd nehmen und evtl. abschäumen. Sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen. Gläser verschließen und 5 Minuten umgedreht auf ein Küchentuch stellen. Dann wieder umdrehen und ganz abkühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom
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