Bohne lernt Salsa

Zubereitung

• 1.Die Wachsbohnen im Garten pflücken:-D , säubern und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit Salzwasser weichkochen,aber nicht zermatschen!! Abgießen und zur Seite stellen. Die Kartoffeln schälen und in kleine,dünne Scheiben schneiden.In dem Öl die Kartoffeln gar braten und knusprig-braun,salzen und pfeffern. Dann aus der Pfanne nehmen und das Hack mit den Zwiebeln darin ebenfalls braun braten und ebenfalls salzen und pfeffern. Zum Hack nun wieder die Kartoffeln und Bohnen hinzufügen und die Salsasoße. Alles nochmal kurz durchmischen und durchheizen sowie abschmecken... war im Garten ein Fantasiegericht was ich auf zwei kleinen Herdplatten in unserem Garten in der WE-Hütte gezaubert habe und war oberlecker..grins

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  Rezept von DieWildeFee
  vom 27.07.2009