gefüllte Zwiebeln

Rezept: gefüllte Zwiebeln
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00:45
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848
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
Gemüsezwiebel
1
Ei
200 g
Hackfleisch gemischt
100 g
Blauschimmelkäse
1 Prise
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
2 EL
Öl
0,5 Liter
Gemüsefond
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
674 (161)
Eiweiß
8,2 g
Kohlenhydrate
0,7 g
Fett
14,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
gefüllte Zwiebeln

1
Zwiebeln schälen und den Deckel abschneiden zur Seite legen mit einem kleinen Löffel aushölen bis noch 3 Ausenhäute übrig sind. Das Zwiebelinnere klein schneiden und mit Hackfleisch , Ei vermischen.
2
Würzen sie die Hackmasse mit Salz , Pfeffer , Cayennepfeffer. Füllen sie die Mischung in die ausgehölten Zwiebel.
3
Käse in Steifen schneiden und auf die Hackmasse legen , Deckel auf die Zwiebeln geben. Öl in eiene feuerfeste Pfanne erhitzen Zwiebeln darin kräftig anbraten, Gemüsefond dazu gießen, Deckel auf Pfanne setzen oder mit Alufolie verschließen und das Ganze bei vorgeheizten Backofen 180 grad eine halbe Stunde backen.

KOMMENTARE
gefüllte Zwiebeln

Benutzerbild von hanni123
   hanni123
Das steht bei mir jetzt auch auf dem Speiseplan. Hört sich sehr lecker an. Hanni
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
die ist ja super, von mir 5*
Benutzerbild von klaus56
   klaus56
Schöne Mischung. Sehr leckere 5***** für Dich
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Das ist ja megalecker !! 5***** für dich....Rezept für mich ...Danke und LG, Gabi
Benutzerbild von Mockabohne
   Mockabohne
lecker 5*****

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