Oh Du schöne Kirschenzeit : Kirsch-Likör Napfkuchen

Zubereitung

• 1.Ofen auf 175°Grad ( Umluft 155°Grad ) vorheitzen.

  2.Zucker mit der Butter schaumig rühren , Eier einzeln unterrühren. Eierlikör unterziehen.

  3.Mehl mit backpulver mischen und unterheben.

  4.100 gr Zartbitterschokolade grob hacken. Kirschen in etwas Mehl wälzen.Unter den Teig ziehen.

  5.In eine gefettete Gugelhupfform füllen und ca 60 minuten backen.

  6.15 minuten ziehen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.Abkühlen lassen.

  7.Die Halbbitter und Vollmilchkuvertüre schmelzen Den oberen Teil des Kuchens damit bestreichen.

  8.Mit Puderzucker bestäuben .

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  Rezept von lupina1973
  vom 26.07.2009

  
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