Kasseler Toast mit Ei
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Buttertoast | 4 Scheiben |
| Butter | 40 gr. |
| Kasseler Aufschnitt | 8 Scheiben |
| Eier | 4 |
| Salz | etwas |
| mittelalter Gouda am Stück | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)756 (181)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett13,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Brot leicht toasten und mit Butter bestreichen. Je 2 Scheiben Kasseler darauflegen.
2. Eier trennen, und das Eigelb beiseite stellen. Eiweiß und 1 Prise Salz steif schlagen.
3. Auf die Toasts verteilen, dabei in die Mitte eine kleine Vertiefung dürcken und jeweils 1 Eigelb hineingleiten lassen.
4. Käse grob raspeln und darüberstreuen. Unter dem heißen Grill oder im Backofen bei höchster Stufe 5 min. überbacken.
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vom
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