Gemüsesalat in fruchtiger Senfsoße

Rezept: Gemüsesalat in fruchtiger Senfsoße
Gute Beilage beim Grillen
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Gute Beilage beim Grillen
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1
Salatgurke
3
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
2
rote Zwiebeln
20
Oliven grün und schwarz
1 große Ds
Riesenbohnen
3 El
Ingwer- oder Feigensenf
2 Tl
Honig
1 Tl
Sambal
gutes Olivenöl, weißen Balsamico, Pfeffer, Salz
10
Kirschtomaten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
255 (61)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
15,0 g
Fett
-
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REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gemüsesalat in fruchtiger Senfsoße

1
Gemüse klein würfeln. Zwiebeln in Streifen, Oliven in dünne Ringe schneiden. Bohnen abspülen und abtropfen lassen.
2
Senf, Honig, Sambal cremig schlagen, Öl unterschlagen, mit Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüse in die Soße geben, vorsichtig gut durchmengen, mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Zum Servieren Kirschtomaten drüber geben und Salat nochmals umwenden. Als Beilage zu allem Gegrillten gut geeignet, aber auch als Zwischenmahlzeit und vegetarisches Gericht.

KOMMENTARE
Gemüsesalat in fruchtiger Senfsoße

   nimmdusiedir
Gleich mal mopsen deinen Gemüsesalat, duck dich es kommt ein ***** chenkomet zu dir. l.g. Josy
Benutzerbild von heidornberlin
   heidornberlin
Oh wie leckerrrrrrrrrrrrrr! Dafür 5 *****Sterne :o) LG Gabi
Benutzerbild von Cavi
   Cavi
Da krieg ich gleich Hunger :)
Benutzerbild von 555max555
   555max555
na das ist ja was feines....5*****Sterne von mir. LG Christa
Benutzerbild von eclipse181147
   eclipse181147
Oh......Wie lecker, 5*****, LG Anne-Marie.

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