Schneller Bienenstich

Zubereitung

• 1.Zucker, Mehl, Backpulver und Eier verrühren (Ich nenne den Teig Schnellbisquit). Teig in eine gefettete Springform füllen und die Mandeln, sowie die Butter in Flöckchen darauf verteilen. Den Kuchen bei 180°C ca. 30 min backen.

  2.Für die Creme, die Sahne und die Paradiescreme verrühren.

  3.Den Bisquit abkühlen lassen, in der Mitte teilen und mit der Creme füllen.

  4.Tipp: Den Schnellbisquit verwende ich für viele Kuchen, wie z.B. Erdbeerboden. Er geht ganz schnell und gelingt auch immer. Die Creme kann auch sehr vielseitig verwendet werden, z.B. zu Obst oder einfach nur mal so für zwischendurch

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  Rezept von t****8
  vom 26.07.2009