Schneller Bienenstich

35 Min leicht
( 44 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier 4 Stk.
Zucker 120 gr.
heißes Wasser 4 EL
Mehl 200 gr.
Backpulver 2 TL
Butter geschmolzen 1 EL
Mandelplättchen etwas
Sahne 0,5 Liter
Paradiescreme Vanillegeschmack 1 Päckchen

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
25 Min
Gesamtzeit:
1 Std

1.Die ganzen Eier mit Zucker und dem Wasser ca. 10 Minuten schaumig rühren. Mehr und Backpulver unterheben. Danach mit der flüssigen Butter beträufeln und mit Mandelblättchen belegen. Bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen und in der Mitte durchschneiden.

2.Die Sahne mit der Paradiescreme zu einer dicklichen Creme schlagen. Den Kuchen damit füllen, wer mag kann noch Beerenobst darauflegen.

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