Brotaufstrich süß~Süß-Scharfe Chili-Kirsch.Marmelade

10 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kirschen 400 g
Chili rot 1
Zimt 1 Messerspitze
Gelierzucker 1:3 100 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
263 (63)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
13,8 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Kirschen in einem Mixer,oder ich nehme den Zauberstab,pürieren.Chilischote halbieren,Kerne entfernen und fein würfeln.Danach mit Zimt ,Gelierzucker und Kirschpüree in einen Topf geben.

2.Das Ganze 5 Min.sprudelnd kochen lassen,dabei immer wieder umrühren.

3.Marmelade noch heiß in Gläser und im Kühlschrank auskühlen lassen.

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