Schinken-Mozzarella-Feigen-Teller
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Scheiben Schinken | 8 |
| schwarze Oliven | 12 |
| Kirschtomaten | 8 |
| Mozzarella Minis | 12 |
| Bund Rucola | 1 |
| Feigen frisch | 4 |
| Weißer Balsamico | 3 EL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Senf mittelscharf | 1 TL |
| Zucker | ½ TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Schinken,Oliven,Mozzarella,halbierte Feigen auf einer Platte anrichten. Rucola klein zupfen und darüber streuen.
2. Für die Vinaigrette: Weißer Balsamico,Olivenöl,Senf,Zucker,Salz und Pfeffer mischen und mit einem Teelöffel verteilen.
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vom
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