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Deftiges Holzfällersteak

18 Minleicht
Deftiges Holzfällersteak - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nacken- oder Rückensteaks vom Schwein4 Stück
Sonnenblumenöl1 Tasse
Knoblauchzehen2 Stück
Thymian frisch1 TL
geriebene Zitronenschale2 EL
Kümmel1 TL
Majoran frisch1 EL

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Zubereitung

Gesamtzeit:
18 Min

  • 1.Das Fleisch trocken tupfen und in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen und mit dem Knoblauch zerreiben und in das Öl einrühren. Zwiebel schälen und genauso wie die Kräuter klein hacken. Die gehackten Gewürze in das Öl einrühren und über das Fleisch geben. Ab in den Kühlschrank für min 3-4 Stunden und fertig sin die Steaks zum Grillen.

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