Zucchini-Champignon-Salat

Name: Zucchini-Champignon-Salat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Zucchini; 300 g Champignons frisch; Salz; Pfeffer; 1 Stk. Zitrone Fruchtsaft; Olivenöl

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ZUTATEN

1 Stk.	Zucchini
300 g	Champignons frisch
	Salz
	Pfeffer
1 Stk.	Zitrone Fruchtsaft
	Olivenöl

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.04.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	87 (21)
Eiweiß	4,1 g
Kohlenhydrate	0,6 g
Fett	0,2 g

TIPP!

Abends keine Kohlenhydrate – so nehmen Sie mit Genuss ab

von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG

Zucchini-Champignon-Salat

Zucchini waschen, Champignons putzen und klein hobeln und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Etwas Olivenöl hinzugeben und das Ganze für 10 min. ziehen lassen. Bei Bedarf eventuell noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.