Ein asiatisches Huhn

Zubereitung

• 1. Die Hühnerbrüste in eine Auflaufform legen und leicht salzen. Den Koriander grob hacken und über das Geflügel geben. Die Creme fraiche und die Chilisauce verrühren und auf die Brüste geben.Am Ende noch den Käse drüber und ab in den Ofen bei ca.200 Grad. Ich denke mal 40-50 Minuten schwitzen müsste fürs Geflügel reichen:-D Jetzt wo die Herrschaften im Ofen sind kocht man den Thai-Reis nach Anleitung und dünstet die in Ringe geschnittenen Lauchzwiebeln. Beides wenn gar mischen und zum Huhn reichen.

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  Rezept von DieWildeFee
  vom 22.07.2009