Name: Gothaer Kranz
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Teig; 150 g Butter oder Magerine; 175 g Zucker; 4 mittlere Eier; 2 EL Rum; ½ abgeriebene Schale von einer Zitrone; 175 g Mehl; 75 g Stärkemehl; 3 TL Backpulver; Füllung; 500 ml Milch; 1 Packung Puddingpulver Vanillegeschmack; 100 g Zucker; 150 g Butter; Aprikosenkonfitüre; Garnieren; gehobelte Haselnüsse oder Mandeln gehackt); etwas Butter; Zucker

Gothaer Kranz

leicht

Bild 1 von 1 Rezept: Gothaer Kranz
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 8 Personen


Teig	etwas
Butter oder Magerine	150 g
Zucker	175 g
Eier	4 mittlere
Rum	2 EL
abgeriebene Schale von einer Zitrone	½
Mehl	175 g
Stärkemehl	75 g
Backpulver	3 TL
Füllung	etwas
Milch	500 ml
Puddingpulver Vanillegeschmack	1 Packung
Zucker	100 g
Butter	150 g
Aprikosenkonfitüre	etwas
Garnieren	etwas
gehobelte Haselnüsse oder Mandeln gehackt)	etwas
Butter	etwas
Zucker	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Die Butter sahnig rühren,nach und nach Zucker , Eier, Rum und Zitronenschale zugeben und verrühren.Mehl, Stärkemehl und Backpulver mischen,zugeben und den Teig rühren, bis er schwer reißend vom Löffel fällt. In eine gefettete Ringform füllen, backen und gut auskühlen lassen. Pudding wie üblich zubereiten und abkühlen lassen.Die Butter schaumig rühren und den Pudding
2.langsam unterrühren( auf gleichmäßige Temperatur achten)und abkühlen lassen.Den Kranz nach belieben teilen und abwechseln die Buttercreme und die Mamelade bestreichen. Haselnüsse mit Butter und Zucher leicht rösten und um den Kranz verteilen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von T****e
vom 22.07.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Gothaer Kranz“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich