Blätterteigtaschen mit Hackfleisch

Zubereitung

• 1.Den Blätterteig auftauen lassen,Zwiebel und Knoblauch abziehen und in kleine Würfel schneiden. Hack anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.Schafskäse würfeln und mit der Petersilie unter das hack geben und kurz mitbraten. Blätterteigtaschen halbieren und jedes Quadrat etwas grösser ausrollen.Die Hackmischung darauf verteilen und die

  2.gleichmässig auf den Blätterteigquadraten verteilen.Die Qadrate zu dreiecken zusammenfalten und vorsichtig an den Seiten andrücken(damit die Masse beim backen nicht ausläuft).Mit verquirltem Ei bepinseln. Im Backofen bei 200 grad ca.20 Minuten backen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Grillmaxe
  vom 21.07.2009