Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fischfilet frisch | 500 Gramm |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| Ingwer gerieben | 2 TL |
| Kräutermischung frisch | 0,33 Tasse |
| Semmelbrösel | ¼ Tasse |
| Ei verquirlt | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| *** ZUM BRATEN *** | etwas |
| Paniermehl | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)192 (46)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse verarbeiten.
2. Aus der Masse 16 Frikadellen formen, in Paniermehl wälzen.
3. Frikadellen in viel Öl braten, auf Küchenpapier überschüssiges Öl aufsaugen.
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vom
















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