Panierte Frikadellen "Rapunzchen"
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gehacktes | 500 Gramm |
| Zwiebel gehackt | 1 gross |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer | 1 Teelöffel |
| Kümmel gemahlen | 1 Esslöffel |
| Tomatenmark | 1 Teelöffel |
| Senf | 1 Teelöffel |
| Toastbrot | 5 ½ Scheibe |
| Sprudelwasser | 2 cl |
| Semmelbrösel | etwas |
| Eier | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Alles bis auf 1 Ei und Semmelbrösel zu einem Teig verarbeiten, dann zu Frikadellen Formen und mit Ei und Semmelbrösel panieren. In heißem Butterschmalz braten.
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vom
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