Frikadellen mir Spinat

Name: Frikadellen mir Spinat - einfach - 71 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Hackfleisch, gemischt; 1 Ei; 2 EL Petersilie, gehackt; 1 EL Semmelbrösel; 1 Zwiebel, gehackt; Salz; Pfeffer; Muskat; 75 g Blattspinat

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Hackfleisch, gemischt	300 g
Ei	1
Petersilie, gehackt	2 EL
Semmelbrösel	1 EL
Zwiebel, gehackt	1
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Muskat	etwas
Blattspinat	75 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Spinat blanchieren, kleinhacken und mit Hackfleisch, Ei, Petersilie, Semmelbrösel und der gehackten Zwiebel zu einem festen Teig verkneten und abschmecken. In Butterschmalz schön kräftig anbraten.
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Rezept von t****e
vom 17.02.2009

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