Getränk heiß: Orientalische Trinkschokolade

Zubereitung

• 1.Zuerst die die Kuvertüre und den Nougat im Wasserbad schmelzen.

  2.Die Milch mit den Gewürzen aufkochen.

  3.Die Schokoladenmischung mit dem Schneebesen unter die Milch rühren und 5 Min. leicht köcheln lassen.

  4.Die Sahne dazugeben, wieder aufkochen, durch ein Sieb passieren und mit dem Stabmixer kräftig aufmischen.

  5.Die Trinkschokolade nochmals erhitzen, mit einer Sahnehaube garniert in Tassen servieren.

  6.Dann noch einen leckerern Kuchen dazu, dann stimmt alles.

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  Rezept von bobbele
  vom 20.07.2009