Wave´s Krautsalat

Zubereitung

• 1.Den Kohl ,Zwiebeln und die Paprika in dünne Streifen schneiden.Und in eine Schüssel geben.So ca 200 ml an Öl dazu geben und anfangen zu kneten...denkt Euch es sein ein teig der geknetet werden muß.Das macht Ihr solange bis der Kohl weich geworden ist.

  2.Jetzt würzen mit Salz,Pfeffer,gemahlenen Kreutzkümmel,Zucker und etwas Paprikapulver.Mit dem Essig erst mal sparsam sein.

  3.Dann 1 Stunde durchziehen lassen und gegebenenfalls nachwürzen

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  Rezept von W****s
  vom 19.07.2009