Obstrahmkuchen
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zucker , 1 Vanillezucker , 1 Schuß Rum | 25 dag |
| Eier | 4 Stk. |
| Mehl , 1 Prise Salz | 30 dag |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| saurer Rahm | 1 Becher |
| beliebiges Obst zum Belegen z.B. Marillen , Zwetschken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)699 (167)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Zucker , Vanillezucker , Rum , Eier schaumig rühren .
2. Mehl mit Salz und Backpulver vermischen und mit dem sauren Rahm unter die Eiermischung heben .
3. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und z.B. mit Marillen belegen . Das Obst mit Zucker und Zimt bestreuen . Ca. 30 bis 40 min backen . Cremig geschlagenes Schlagobers passt besonders gut dazu . Gutes Gelingen !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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