Pikanter Käse - Salat

Name: Pikanter Käse Salat - einfach - 332 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 kleine Zwiebeln; Salz und Pfeffer; 4 EL Sonnenblumenöl; 4 EL Weißweinessig; 1 EL mittelscharfer Senf; ½ TL Kümmel; ½ Bund Schnittlauch; 400 gr. Emmentaler; 1 EL Kapern aus dem Glas

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln	4 kleine
Salz und Pfeffer	etwas
Sonnenblumenöl	4 EL
Weißweinessig	4 EL
Senf	1 EL mittelscharfer
Kümmel	½ TL
Schnittlauch	½ Bund
Emmentaler	400 gr.
Kapern aus dem Glas	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zwiebeln abziehen, in dünne Ringe schneiden, mit etwas Salz bestreuen und ziehen lassen. ÖL, Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Kümmel gut verrühren. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden. Käse in dünne Streifen schneiden. Zwiebelringe abtupfen, mit dem Käse vermengen, Marinade dazugeben und vorsichtig mischen. Kapern und Schnittlauch darüber verteilen.
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Rezept von h****n
vom 18.07.2009

Kommentare zu „Pikanter Käse - Salat“

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