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Überbackene Kartoffelhälften

leicht
Überbackene Kartoffelhälften - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
mittelgroße , festkochende Kartoffeln ca 1 kg16
Scheiben Frühstücksschinken8
Bund Schnittlauch1
geriebener Parmesan40 gr
Brunch Feine Kräuter400 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln mit Schale in Salzwasser ca 20 min kochen. Abgießen,die Schale abziehen und längs halbieren,

    2.Frühstückschinken-Scheiben der länge nach durchschneiden. Kartoffelhälfte mit Schinken umwickeln. Schnittlauch in feinen Röllchen schneiden, Parmesan, Schnittlauch und Brunch verrühren.

    3.Kartoffeln auf ein gefettes Blech setzen. Brunch-Creme auf die Kartoffelhälfte geben. Das Gericht im vorgeheizten Ofen bei 175 grad ca 15 min backen

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    Rezept von d****t
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