Croûtes au fromage
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weissbrot | 8 Scheiben |
| Weisswein | 4 dl |
| Greyerzer | 400 gr. |
| Eier | 2 |
| Mehl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß13 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett14,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Weissbrot auf ein Backblech legen und im Ofen beidseitig toasten. herausnehmen und einseitig mit etwas Weisswein beträufeln.
2. Feingeriebener Käse, Mehl, verklopfte Eier, restlichem Weisswein und Pfeffer aus der Mühle gut miteinander vermischen. Masse auf die Brotscheiben streichen. 10 Minuten in der Mitte des auf 250 Grad vorgeheizten Ofens backen.
3. Dazu passt ein Salat und ein rassiger Weisswein
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****9
vom
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