Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Bio-Putenbrust | 30 g |
| Bio-Kürbisfleisch | 100 g |
| Bio-Vollkornreis | 2 EL |
| Wasser | 6 EL |
| Rapsöl | 1 EL |
| Wasser | 2 EL |
| Apfelsaft | 4 EL |
| evt. Salz - ab 1.Lj. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)251 (60)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett2 g
Zubereitung
1. Reis mit 6 EL Wasser gardünsten; Putenfleisch in feine Streifen, Kürbis in kleine Würfelchen schneiden;
2. in Pfanne Rapsöl erhitzen und Fleisch, Kürbis und 2EL Wasser dazugeben; alles unter ständigem Rühren weichgaren (nicht anrösten);
3. Fleisch-Kürbis-Mischung mit Reis vermengen und Apfelsaft dazugeben, ab dem 1 Lj. etwas salzen
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vom















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