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Rinder-Steaks Diabolo

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Steaks von der Hüfte ca. 200 g4 Stück
Zwiebel2 Stück
Weißwein - ein viertel Liter - etwas
Senf mittelscharf2 Teelöffel
Chayenne Pfeffer und Salz etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Rinder-Steaks waschen, trocken tupfen, die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Nun den Weißwein in einen Topf geben, die Zwiebl dazu geben dann die Flüssigkeit zur Hälfte einkochen lassen, den Senf dazu geben und die Sauce mit Salz und Chayenne Pfeffer kräftig abschmecken. Die Steaks wärend dem grillen mit Sauce bestreich ( ca. 4 - 8 Minuten )

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    Rezept von r****l
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